Salatalık Hasadı Başladı: Tarlada 10 Lira, Tezgahta 30 Lira
Geleneksel olarak festivallerle kutlanan salatalık hasadı, bu yıl da Adana'nın İmamoğlu ilçesinde başladı. Üreticiler, Türk bayrağını dalgalandıran çadırlarda, Adana-Kozan kara yolunda hem yerel birlikteliği pekiştiriyor hem de taze salatalıkları doğrudan tüketicilere sunuyor. Bu yıl yaklaşık 200 dönüm alanda yetiştirilen Karaköy salatalığı, ocak ayında toprakla buluşuyor ve mart ayında hasat dönemine giriyor, haziran ayı sonuna kadar devam ediyor. Bölge halkının büyük ilgisini çeken Karaköy salatalığı, tarlada 10 liradan alıcı bulurken, pazarda ve tezgahlarda 30-40 lira arasında satışa sunuluyor. Üreticilerden Şemra Şimşek, bu lezzetli salatalığın geçmişte festivallere ev sahipliği yaptığını ve bu geleneğin atalarından miras kaldığını belirtiyor. Şimşek, "Bu iş, atalarımızdan bize…