İtalyanlara taş çıkaran gösteri: Gaziantep katmeri ustasından ağızları açık bırakan şov
Gaziantep’te yüzyıllardır sofraların vazgeçilmezi olan katmer, ustaların maharetli ellerinde adeta bir şova dönüşüyor. Yaklaşık 500 yıllık geçmişe sahip bu lezzet, Gaziantepli ustalar tarafından incecik açılan hamurun havada çevrilip katlanması ve …
Continue Reading